混凝土攪拌過程中的加水量稱為攪拌用水，按配合比中的水灰比（水灰比）計(jì)算。

　　1、混合水由兩部分組成，一部分是混合水，另一部分是自由水。

　　水泥水化需要結(jié)合水。只有有足夠的結(jié)合水，才能使水泥顆粒充分水解和水化，形成結(jié)晶和凝結(jié)。但這部分用水量較少，一般只有攪拌用水的四分之一。剩下的水叫做自由水。加入自由水以滿足操作要求，即保證混凝土的和易性和坍落度。水和水泥礦物顆粒的結(jié)合形成晶體和凝膠，它們將留在混凝土中。然而，隨著混凝土的養(yǎng)護(hù)和硬化過程，自由水逐漸蒸發(fā)，在混凝土中形成孔隙，從而降低混凝土的密度和強(qiáng)度。

　　2、混凝土中的自由水越多，混凝土的密度越差，強(qiáng)度越低。

　　因此，在保證必要的和易性（由混凝土坍落度控制）的前提下，配合比的總水灰比應(yīng)達(dá)到最小用水量。為節(jié)省操作勞動，在攪拌“薄而軟”的混凝土?xí)r多加水或在攪拌好的混凝土中多加水，會增加混凝土內(nèi)部空隙率，影響強(qiáng)度。在這種情況下，只有增加水泥用量，才能保證規(guī)定的水灰比，但這會造成水泥的浪費(fèi)。因此，在混凝土規(guī)范中，根據(jù)混凝土的環(huán)境條件，規(guī)定了最大水灰比和最小水泥用量。

　　3、高效減水劑主要是彌補(bǔ)自由水的減少。

　　為了降低混凝土的用水量，滿足坍落度的要求，可在混凝土中加入減水劑。如上所述，水泥的水化水只占拌和用水量的四分之一，用量很小。高效減水劑主要是彌補(bǔ)自由水的減少。因此，摻減水劑是在保證水化的前提下，在不降低混凝土強(qiáng)度等級的前提下，滿足混凝土和易性的要求。